5月のお誕生日の方のお祝いに、霊山寺のバラ園に出かけてきました。5月の初旬のお誕生日だったので、バラはまだ咲きかけ、1分咲き…と言ったところでしたが、気持ちの良い気候の中、喫茶テラスでバラのケーキとバラの紅茶を召し上がり…
「春は忙しい」と、入居者の方がよくおっしゃいます。春は山に山菜を採りに行って、それを日持ちさせるのに下処理に忙しかったとのことです。まずは、新しくできた道の駅「クロスウェイなかまち」に仕入れ。わらびやタケノコは、皆さんに…